廚房水槽怎么選擇?哪種安裝方式最好?

廚房水槽承擔著刷鍋洗碗洗蔬菜水果等重任，人們在選擇水槽的時候也會根據自己的使用需求來選擇，但是在安裝方式上，你知道廚房水槽哪種安裝方式最好嗎?廚房水槽怎么選擇呢?不如先來看看是怎么講解的吧。

臺上式安裝

最為普通的安裝方式，無論是不銹鋼水槽、花崗巖水槽或是國內不多見的陶瓷水槽，都可以在開孔后直接放上，周圍硅膠密封即可，部分產品可能需要額外使用緊固件固定。

優點：櫥柜供應商不會額外收費，施工難度最低，不挑臺面材質。

缺點：水槽和臺面周圍不易清理，硅膠老化破損后可能從縫隙漏水。但還是作為默認安裝方式存在。

臺下式安裝

臺下式安裝目前用的也很多，尤其是選擇手工不銹鋼水槽的話，基本上是默認安裝方式。不過國內的安裝方式有兩種，一種是臺下無階梯式安裝(圖 1)，一種是階梯式安裝(圖 2)，一些水槽自帶跌級邊緣會出現部分無階梯部分階梯的現象(圖 3)雙槽/多槽沿外輪廓(圖 4)。

前者對開孔要求較高，包括水槽倒角如果不一致，很丑，也會出現衛生死角。后者開孔要求低，一些小廠家會按此方式，另外一個傳統不銹鋼水槽因為有沖壓階梯進一步提高難度，此種方式更適合一些。

如果你的廚房操作臺面緊張，需要使用附加在水槽上的砧板，瀝水器，階梯式安裝可以發揮作用，配套附件甚至可以與臺面齊平，凹槽也可以減少滑動。

臺下式適用于多數不銹鋼水槽、無頂面臺下式和常規花崗巖水槽、無頂面臺下式陶瓷水槽。需要另外付費，一般為 200~500 元/項。

優點：低于臺面，便于清潔臺面，視覺上更美觀。

缺點：加工有一定難度，對臺面強度有一定要求，接縫處會有一定清潔難度，尤其是階梯安裝，額外收取費用。

扁平式安裝

這種安裝類型一般出現在臺下盆臺上安裝，臺下盆因為無頂面，是一個平整的表面，一些人不知道或擔心開孔偏差，把水槽直接安裝在開孔上。與普通臺上式安裝無異，打膠即可，或部分產品有緊固件緊固?；局怀霈F在手工不銹鋼水槽中，無需額外收費。

優點：相較普通臺上式安裝，水槽邊翼薄僅高于臺面 1~2mm 左右，便于清潔臺面，介于臺上和臺下之間，無需收費，安裝簡便。

缺點：由于和臺面還是有高度差，可能會在落差處積水，硅膠老化破損后可能從縫隙漏水。

臺平式安裝

臺平式安裝國內比較少見，因為加工難度很高，需要精準的銑出輪廓和所需深度，水槽與臺面處在一個平整的表面。人造石類加工難度低些，如果你有這個偏好可以和供應商協商，可能需要花費不小。適用于臺下式或扁平邊翼不銹鋼水槽、花崗巖水槽，花崗巖水槽部分類型有斜切邊緣，該設計是為了便于填充硅膠固定密封(見配圖橙色部分填充)。臺平式安裝的一體化僅次于無縫式安裝，幾乎沒有死角和落差，視覺上也達到了高度統一美觀。

優點：無存在感的落差，極小縫隙，非常便于清潔臺面，視覺一體舒適。

缺點：加工難度很高，需要額外收取費用，暫不是主流可選安裝方式。

齊平臺下式安裝

齊平式臺下安裝，也屬于臺下安裝的類型，不同的是臺面厚度幾乎被弱化，常見于層壓式臺面。因為層壓式臺面國外使用較多(國內已知有宜家可選)，不太常見。加工難度較臺平式低些，利用層壓板結構優勢，僅讓飾面層覆蓋水槽，邊緣一般為打磨圓角，填充鑄模樹脂類膠封閉達到一定的強度和高密封性。因為遮住這臺面截面，視覺上會輕盈美觀不少。層壓板在使用上沒有問題，且花色非常豐富，耐高溫、耐水、耐刮擦、耐酸，同樣希望國內更多廠商引進。

優點：臺面顯得輕盈，視覺一體化明顯，便于臺面清潔，介于臺平式和臺下式。

缺點：加工難度較高，且多適用于國內少見的層壓板臺面，需要額外收取費用。

嵌入式安裝

臺面留有凹槽，較為緊密的與臺面交接，階梯安裝，進深突出臺面與柜體。

優點：可以滿足個人風格偏好，陶瓷水槽方便清潔，某寶水槽價格實惠，宜家也有幾款不過價格不便宜。

缺點：不好買，很多是外貿品，要慢慢淘。常規櫥柜供應商多不會配合，柜體結構需要特別設計，

一體式安裝

一體式安裝實際上需要產品與臺面高度配合，基本上水槽和臺面屬于同種材質，常見的有不銹鋼、人造石結構。不過相較于臺平式和齊平臺下式，供應商可以打包搞定。

人造石類一體化臺面，顏色、紋理選擇較多，最多可達 100 多種。較不銹鋼加工定制容易，尤其是倒角、排水口、整體造型都可以有很多種類。

如果臺面墻壁窗子不礙事，擋水板可以加高，它就附加了附件底座功能，擋水板與臺面、水槽可以一體化，做到無死角清潔，當然也是無縫處理的。

喜歡拗造型，喜歡各種顏色，人造石這點是強項。同類一體化的洗手盆、浴缸產品你可能在商業空間、酒店就見過了。正常使用，高溫、跌落、劃痕、調味料傾灑，都可以搞定。

提起不銹鋼臺面很多人會聯想到飯店后廚，或者覺得很 low 的街邊櫥柜店臺面。那種確實挺丑的，而且很多材料也搞不清到底是啥。實際使用，如果蒙皮與基層不牢固，就會起鼓不平整，加上焊接粗糙，被吐槽看不上也是正常的。

不過整版不銹鋼臺面就是另一回事，歐洲很多品牌都可以提供，一般是 10~15mm 厚不銹鋼板，有拉絲和磨砂表面。邊角都是精心倒角打磨的，搭配簡潔的柜體，那種犀利感，懸浮感，讓人愛不釋手。水槽則可以一體化焊接，當然工藝也是棒棒噠，質感可以高度統一，視覺上賞心悅目。但是價格是個坎兒。

這是磨砂面一體化臺面，比起拉絲有了劃痕后影響觀感，磨砂面更精致耐久些。也顯得有一絲溫潤感。

拉絲不銹鋼臺面就比較多了，除了材料本身性能，色澤、光澤、紋理各有差異，有些做得好是比較白凈溫柔型的，有些則發青發黑壯碩感。

優點：好牌子的那是真好看，忍不住想去摸。一體式無縫處理，處理得當可以做到無死角，高度視覺、材質、手感一致性?？钍健㈩伾啥ㄖ?。

缺點：比較貴，當然那種廉價不銹鋼蒙皮臺面，手工焊接臺面倒是不貴。供應商不多，做工好質感好的基本是日本和德國居多，一體化意味著幾乎無法單獨更換水槽。

最后再聊下水槽本身的一些細節。國內好像除了從雙槽過渡到單槽，沒有多少人關注其他類型的水槽，甚至使用瀝水籃、搭配砧板的人都是特別多，倒是廚余垃圾處理器普及的挺快。大多數水槽就是水槽，砧板就是砧板，每天做飯的效率有點低。

這種水槽龍頭位是偏置的，右側是一窄溜是帶有瀝水功能的置物格，比如海綿擦、鋼絲球就可以放上邊，那個旋鈕是去水器開關，類似一些浴缸邊緣的裝置，好處是不用伸手弄得油乎乎的。尺寸合適的砧板，可以處理數量不多的菜。

這種類型是多了左側的瀝水板，國外很多這樣的款式，洗完的菜、杯子什么的直接放上去，要不然擦干凈要不然就得弄得臺面上濕漉漉的。另外放小砧板也有了個底座，還適當防滑。中間是個一體化的小瀝水分格。

當然，大單槽的好處是可以靈活組合附件使用，

以上便是分享的關于廚房水槽安裝方式的相關介紹了，你家是哪種安裝方式呢?